Aamupalakokkailuja

Varsinkin nyt kesällä olen kaivannut vaihtelua peruspuuroaamupalalle. Leivät ja jogurtti tai smoothie on ollut hyvänä kakkosvaihtoehtona tänä kesänä, mutta muutakin olen välillä syönyt. Otin nimittäin vihdoin kokeiluun uuden Aamupala-kirjan, jonka sain syntymäpäivälahjaksi (kirjasta enemmän täällä). Kirja on vaikuttanut heti ensiselailulta mielenkiintoiselta ja valikoimaltaan todella laajalta. Parasta kirjassa on se, että reseptien antimet käyvät hyvin muillakin aterioilla syötäväksi tai vaikka vieraille tarjottavina. Osa resepteistä on tarvikkeiltaan vaativampia, osa simppelimpiä. Kuvat ja ohjeet ovat selkeät. Omat kokeiluni ovat olleet sieltä simppeleimmästä päästä.

Tässä muutaman kokeilun tulos. Kokeilut jatkuvat vielä :)

Kananmuna-pinaattimuffinssit (tuunattu versio)

Paras pannukakku


Raikas mustikkasmoothie mintulla

Helteisin maanantaiterveisin Katja