Nettivalmennusta toukokuussa!

Uusia tuulia puhaltaa nyt kaksin verroin!

Nimittäin toukokuussa 2.5 pyörähtää käyntiin ensimmäistä kertaa Terveyspolin historiassa  nettivalmennus, jota minä ja fysioterapeuttimme Titta Rauhala luotsaamme. Aiheena on tietysti hyvinvointi arjen kestävin elämäntavoin.  Tarkoituksena ei ole päästä kesäkuntoon, vaan voida hyvin kaikkina vuodenaikoina. Siksi aloittaa voi vaikka juuri nyt!

Hyvää oloa haetaan joka päivälle 4 viikon ajan. Luvassa ei ole yhden yhtä dieettiä tai laihdutusvinkkiä, ei aamuaerobisia tai muuta pakkoliikuntaa. Tietoakin jaetaan vain perustellusti. Näiden sijaan mukana kulkee koko kuukauden ajan tasapainon käsite koskien ravintoa, lepoa ja liikuntaa, sillä juuri näistä kolmesta perusasiasta on kestävä hyvinvointi tehty. Työtä tehdään kaikilla kolmella osa-alueella viikottain

Ensimmäinen valmennus on suunnattu vain naisille.  Lähtövaatimuksia osallistumiselle ei ole. Voit olla vasta lähtökuopissa tai jo useasti muutoksia yrittänyt ja yrityksissäsi pettynyt, sillä valmennuksessa palaamme muutosten tekemisten juurille. Käymme läpi muutoksen tekemistä vaihe vaiheelta ja käsittelemme yleisiä kompastuskiviä ratkaisuja yhdessä etsien. Tavoitteena on kuukauden aikana oppia ottamaan ohjat omiin käsiin ja jatkamaan muutoksen tiellä hyvien eväiden kera.

Valmennus tapahtuu suljetussa facebook-ryhmässä, jossa jaetaan paitsi tietoa, materiaalia ja tehtäviä, myös arvokasta vertaistukea ja opitaan kokemuksista. Ryhmässä nimittäin on voimaa! Me valmentajat vastaamme ryhmässä esitettyihin kysymyksiin ja toimimme henkisenä tukena uusien elämäntapojen harjoittelussa.

Saat tarkemmat ohjeet toimintatavoista sähköpostiisi ilmoittautuessasi valmennukseen Terveyspolin nettiajanvarauksen kautta TAI sähköpostitse info@terveyspoli.fi Haasteen hinta on 49 euroa ja viimeinen ilmoittautumispäivä on 30.4.

Lisätietoa saat numerosta 010-292 3210 tai sähköpostitse info@terveyspoli.fi

Valmennuksessa tavataan!

t. Katja ja Titta

Ravitsemusterapeutin vastaanotolle etänä

Nyt on mahdollista päästä ravitsemusterapeutille etänä, paikasta riippumatta!

Olemme ottaneet Terveyspolin puolella käyttöön etävastaanotot terapeuteille (ravitsemus, fysio, psyko) ja hoitajalle. Minun osaltani tämä uusi palvelu tarkoittaa käytännössä sitä, että kaikenlaisia syömiseen liittyviä pulmia voidaan yhdessä ratkoa missä päin maailmankolkkaa tahansa. Lisäksi avun saaminen siellä missä Sinä olet voi madaltaa kynnystä ottaa yhteyttä ammattilaiseen hektisemmässäkin elämäntilanteessa. Tutussa ympäristössä kipeistäkin asioista voi olla helpompi puhua.

Etävastaanotot ovat olleet jo koekäytössä ja olen ne itse hyviksi havainnut. Itse asiassa olen tästä todella innoissani, sillä ruudun kautta yhteydenpito on helposti ja vaivattomasti toteutettavissa. Etäyhteys sopii tämän päivän kiireiseen ja liikkuvaiseen arkeen.Yhteiset aikataulut on helpompi sovittaa yhteen, kun matkustamiseen ei kulu aikaa ja voin olla avuksi nopeallakin aikataululla juuri siellä, missä kinkkisiä tilanteita on. Suojatussa yhteydessä asiat eivät ulkopuolisille leviä. Materiaalin saa tarvittaessa jaettua sähköpostitse eli esim. kirjallisia suunnitelmia voi tehdä yhtälailla etänä kuin paikan päällä.  
 

Etävastaanottoa varten tarvitset:

- tietokoneen (jossa on kamera ja mikrofoni)

- tabletin tai kännykän (iOS tai Android-käyttöjärjestelmä)

- toimivan nettiyhteyden

- sähköpostiosoitteen

- ilmaiseksi netistä ladattavan ohjelman, jonka avulla yhteys on turvallinen

 

Huom! Windows-puhelimia yhteys ei tue.

 

Aika etävastaanotolle varataan nettiajanvarauksestamme (www.terveyspoli.fi). Sen jälkeen saat sähköpostitse varmistusviestin, joka sisältää tarkemmat ohjeet etäyhteyden käytöstä ja   ladattavasta ohjelmasta. Ennen sovittua aikaa saat lisäksi sähköpostiisi linkin, jonka kautta pääset terapeutin virtuaali-vastaanottohuoneeseen.

Yhden etävastaanottokäynnin hinta on 50 euroa.  Matkapuhelinverkossa palveluntarjoaja laskuttaa datan siirrosta, joten varmista maksut omalta palveluntarjoajaltasi.  Muista ruksittaa ilmottautuessasi ruutu etävastaanotto-kohdassa.

 

Lisätietoa saat numerosta 010-292 3210 tai sähköpostitse info@terveyspoli.fi

 

Teen edelleen myös. ns. tavanomaisia face to face-vastaanottoja. Ajan voi varata samasta paikasta, myös hinta on sama.

 

Tervetuloa ruudun kautta tai paikan päälle!

 

 

 

 

 

Keväistä ruokaa kevät-talviseen säähän

Pahoittelen blogin hiljaiseloa viime viikkoina. Arjen peruskuviot veivät mennessään, mutta onnistuin rikkomaan kaavamaisuuden pienellä lomailulla. Valon lisääntyminen myös virkistää ja saa ideahanat auki. Vielä alkuviikosta näytti vahvasti siltä, että kevätaurinko voittaa, mutta tänään ilma ulkona näyttää ihan muulta. No, ei anneta sen haitata. Kokataan keittiössä sitten aurinkoja :)

Milläpä muulla kuin monipuolisilla raaka-aineilla niitä aurinkoja tehdään.  Koska ainakin meillä mies on helpompi saada syömään kasviksia säännöllisesti myös töissä ujuttamalla niitä lämpimän ruoan mukana, tehtiin meillä ennen pääsiäistä peruna-porkkanamuusia kanapihvien kaveriksi. Tutut uunikasvikset ja sekasalaatti vielä lautaselle, niin lopputulos on melkoisen silmiä hivelevä kokonaisuus. Tosin lautanen tuskin näytti miehellä tältä seuraavana päivänä töissä ;)

Kevätterveisin Katja

Arkeen tai juhlaan keväistä kanaa ja bataattia uunissa

Viikonloppuna täytin kauan odotetun (ja pelätyn) 30 vuoden. Juhlin niitä varsinaisesti vasta myöhemmin, mutta tokihan tein vähän parempaa ruokaa viikonlopulle. Loppujen lopuksi totesin aterian paitsi hyvän makuiseksi, ja monipuoliseksi,  myös helpoksi ja nopeaksi, joten tein uuden satsin heti seuraavana päivänä :D

Kuva ei kyllä ole tälle annokselle eduksi, mutta idea tulee varmasti esille. Perjantain ja lauantain ja seuraavien päivien jämädinnerinä siis pekoniin käärittyä kanaa, appelsiinijogurttikastiketta, mango-paprikasalaattia sekä bataattiranskalaisia.

Maustamattomat kanat käärin pekonisiivuihin, yksi per kanafilee. Muita mausteita kana ei kaivannut, pekoni toi hyvin suolan ja savun makua. Kuorittu ja tikuiksi leikattu bataatti ui hetken valkosipulin makuisessa öljyssä, suolassa ja paprikajauheessa. Sekä kanat että bataatit päätyivät samalle pellille yhtäaikaa kypsymään leivinpaperille 225-asteeseen keskitasolle. Noin 20 min kohdalla otin kanat ulos ja siirsin bataatit ylemmälle tasolle vielä 10 minuutiksi rapeutumaan hieman. Uunikeikan aikana valmistui raikas salaatti lorauksella oliiviöljyä ja limemehua. Kastike syntyi puolestaan maustamattomasta jogurtista ja appelsiinituorejuustosta.

Ehkä lasillinen kuivaa valkkaria olisi kruunannut tämän aterian, mutta vesilinjalla mentiin. Ei huono, vai mitä? :)

Hyvää Ystävänpäivää!

Ravitsemusterapeutti osoittaa välittämistään, miten muutenkaan kuin ruoan avulla. Kuvassa aamupala, jonka mieheni sai tänään. Tuoretta appelsiinimehua, kahvia, kasviksia, juustoa ja leikkeleitä ja uutta Fazerin juuresleipää, joka taipui love-muoteilla hyvin juuri tähän päivään sopivaksi :)

Rentouttavaa sunnuntai-iltaa!

Mitä tänään syötäisiin?

Tämä vuosi omistetaan itsetehdylle ruoalle haasteen mukaisesti! Näin perjantaina onkin hyvä miettiä tulevan viikonlopun ja miksei koko ensi viikon ruokalistaa, yhdellä kauppareissulla selviäminen nimittäin helpottaa arjen ajankäyttöäkin.

Itse olen kokenut toistaiseksi parhaaksi miettiä syömisiä ja kauppalistaa lauantaisin. Selaan aamupäivällä kauppojen tarjouslehtisiä ideoiden saamiseksi, kysyn mieheltä toiveita, muistelen ruokia, joita ei ole pitkään aikaan tehty ja kokeilen lehdistä tai blogeista bongattuja uusia reseptejä. Näin saan kokoon helposti 5 ruokalajia, joita kaikkia teen vähintään 4 hengen annokset, yleensä kylläkin isommat satsit. Näin kaksi ihmistä syö kutakin ruokalajia vähintään kahdesti ja ainakin pari päivää. Lauantaina ja sunnuntaina kokkailen suunnitelmasta 2-3 ruokalajia ja loput viikolla. Pidemmän valmistusajan ruoat, esim. laatikot tai padat, teen viikonloppuna ja keitot ja kastikkeet viikolla. Näin ruoanlaittoon kuluva aika työpäivän tai harrastusten jälkeen on max. 30 min.

Pyrin pitämään viikottaisen ruokalistan ja sitä myötä kauppalistan suhteellisen simppelinä, jo senkin takia, että jääkaappi ja pakastin vetävät sisälleen rajallisen määrän tavaraa ja ne valmistuneet ruoatkin pitää saada mahtumaan kylmään. Käytännössä se tarkoittaa sitä, että hyödynnän pitkälti samaa ainesosavalikoimaa viikosta toiseen tai käytän uutta maustetta tai erilaista juustoa myös muissa ruoissa. Esimerkiksi parmesaania tai inkivääriä tai maustekastiketta ei ole järkevää ostaa vain yhtä ruokaa varten. Ja pyrin siihen, että ruokaa ei tarvitse heittää pois. Kerralla reilumpi määrä keitettyjä perunoita sopii ruoan kuin ruoan kaveriksi, viimeistään munakkaassa tai paistettuina. Kasviksia ostan vain sen verran kerralla kuin niitä oikeasti kuluu, sellaisenaan syötäviksi, kypsennettyinä tai mehustettavaksi. Erityisesti lihoissa ja kanoissa kiinnitän päivämääriin huomiota jo kaupassa ja kalat valmistan parin päivän sisällä. Ruokavaliomme on simppelin monipuolinen. Ruokalautasella ja kaapeissa pyörivät suht samat tuotteet viikosta toiseen, vähän eri tavalla valmistettuina vain. Aamu-, väli- ja iltapalat koostuvat myös vain muutamasta aineksesta. Näin elintarvikkeiden kierto on järkevää: kaupasta kaappeihin ja lautaselle, vain purkit ja käärepaperit roskikseen.

Systeemi on ollut toimiva. Kuinka ihanaa onkaan mennä töiden jälkeen kotiin, kun ei ensimmäisenä tarvitse alkaa laittamaan ruokaa, varsinkaan jos on jo nälkäinen, vaan voi vain lämmittää ruokaa mikrossa tai nopeasti väsätä kaapista löytyvistä tarvikkeista suunnitellun ruokalajin. Lisäksi seuraavalle päivälle löytyy töihin edellispäivien jämiä. Suunnitelmani aukottomuutta olen pyrkinyt varmistamaan varaamalla kaappeihin kananmunia, riisikakkuja ja säilykkeitä ja pakkaseen lihaa tai kanaa, jotta esimerkiksi töihin on aina varmasti jotakin. Ja hätätapauksissa onneksi Siwa on lähellä ;)

Esimerkkejä viime aikaisista ruoista:

- nakkikastike ja perunamuusi
- uunilohi ja uunikasvikset
- kanapihvit + uunikasvikset
- kookos-pestokanakastike perunoilla/riisillä/kvinoalla
- pinaattikeitto ja kananmunat
- riistakäristys ja pottumuusi
- jauhemaksakastike ja perunat
- pesto-tonnikalalämppärit
- juuresssosekeitto ja kananmunat
- kurpitsa-kanacurry ja perunat
- kanajauhelihakeittoa
- lohikeittoa
- tonnikalamunakas
- tomaattinen jauhelihakastike + pasta
- pinaattinen tonnikalakastike + pasta

Tässä onkin ideoita jo muutamalle viikolle :). Muistakaa, että hyvin suunniteltu on jo puoliksi tehty!

Hyvää viikonloppua!

10 asiaa, joista olen kiitollinen

Potilaat saivat viime viikolla toiminnanjohtajan vetämässä ryhmässä kotitehtäväksi miettiä viikon aikana 10 asiaa, joista ovat kiitollisia.  Idea oli niin hyvä, että se jäi mieleeni pyörimään ja kokosin nyt oman 10 asian listani. Listaan ei saanut ensisijaisesti laittaa perhettä, kotia yms. yleisimpiä aiheita ja siksipä olen ne suurelta osin itsekin jättänyt pois.

Kiitollinen olen..

• vastajauhetusta kahvista viikonloppuaamuina (töissä valitettavasti tätä luksusta ei ole (Kiitos Marina silti ahkerasta keittämisestä ;) )
• samanmielisistä työkavereista (miniammatillisesta tiimistä :D) , joiden kanssa tulee naurettua yli puolet viikon naurusaldosta
• uusista työkuvioista (joista kevään myötä luvassa lisää…)
• liukkailla keleillä hyvin pitävistä renkaista pyörässä (ilman nastoja kengissä tai renkaissa ei Kokkolaan ole tällä hetkellä asiaa)
• hyvästä kirjasta iltalukemisena (Lempikirjailijani Ceciclia Ahernin Kuinka rakastutaan)
• jaksavasta kehostani
• astianpesukoneesta (nimimerkillä muutaman kuukauden ilman tiskaria eläneenä)
• hassuista siskoistani ("Tässä oikea käteni" ja näytetään vasenta :D)
• haaveistani, joista osa toteutuu, osa välttämättä ei, mutta joista saa ainakin voimaa
• hyvistä ruoista (vaikka olenkin ne itse tehnyt). Välillä sitä vaan yllättää itsensäkin :D

Mistä sinä olet kiitollinen?