Sitten lukioaikojen en ole tainnut edes muistaa kyseisen aamupalan olemassaoloa, kunnes tänä kesänä alkoi mieleni tehdä niitä. Lieneekö ikään liittyvää nostalgiaa, ikävuosia kun itsellä alkaa olla lähemmäs 30. Murovaihtoehto oli ehdottoman tervetullutta vaihtelua jo tylsiksi käyneisiin leipiin ja puuroihin ja kesäaikaan sopivaa, vaikka lämpötilat eivät ole aamuisin korkeita hiponeetkaan vielä.
Ravitsemustieteilijänä tuunasin murovaihtoehdon värikkäämmäksi ja samalla kuitupitoisemmaksi, monipuolisemmaksi ja vielä makoisammaksi pähkinöillä ja pellavasiemenrouheseoksella. Banaanin lisäksi olen todennut myös kiivin, marjat ja melonit toimivaksi compoksi. Kuitulisäksi hyvin joukkoon kävisivät myös leseet, sokerijuurikas ja psyllium.
 |
| Keltainen kiiwi ja mantelit piristävät maku- ja värimaailmaa |
 |
| Lidlistä löydettyä |
Ja kokemuksen perusteella voin sanoa, että murovaihtoehto fiksusti koostettuna tuo yhtälailla vireyttä ja jaksamista päivään kuin peruspuurot ja leivätkin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti