Munkkeja ja simaa

Koska tänä vuonna vappu osuu viikonlopulle, juhlistimme vappua klinikalla jo eilen. Välipalaksi leivoimme itse munkit ja testasimme viime vuonna parhaimmistoon päässeen Vanhan Porvoon Kotisimaa.  Munkkitaikina tehtiin Kinuskikissan ohjeella ja pinnalle tulevan sokerin joukkoon heitimme kanelia lisämausteeksi.Yksi hoitajistamme oli varautunut jo sammutuspeittoon paistovaiheessa, mutta sille ei ollut kuitenkaan tarvetta. Koko setti sujui ilman haavereita ja sekä munkit että sima maistuivat oikein hyviltä :).  

Hyvää Vappua!

- Katja-

Ps. Ravitsemushoitoon liittyvän postaussarjan toinen osa on julkaistu täällä.